Vandaag laat ik je kennismaken met een supereenvoudige en heerlijke chocoladetaart.Het duurt slechts 25 minuten van het maken tot het bakken.Het is uiterst eenvoudig en heerlijk.
Een ander ding dat deze cake de moeite van het aanbevelen waard is, is dat het caloriegehalte veel lager is dan bij andere chocoladetaarten, zelfs lager dan de gemiddelde chiffoncake.Voor studenten die van chocolade houden maar bang zijn voor hoge calorieën, is het meer het proberen waard.
Handig, snel, caloriearm, gebruiksvriendelijk en bijna geen storing.sterk aanbevolen:)
Bakken: 190 graden, middelste richel, 15 minuten
Ingrediënten
80 g bruine suiker
Glutenarm meel
100 gram
cacaopoeder
3 eetlepels
bakpoeder
1 theelepel
natriumcarbonaat
1/4 theelepel
ei
1
boter
50 gram
melk
150ML
Hoe maak je chocolade cupcakes
1. Verwarm eerst de oven voor op 190 graden, en begin dan met maken
2. Bereid de materialen voor.(ongeveer 3 minuten)
3. Klop de eieren los in een kom
4. Giet de bruine suiker erbij en meng goed.Voeg gesmolten boter toe
5. Voeg melk toe, roer goed en zet opzij.(ongeveer 1 minuut)
6. Voeg zuiveringszout toe aan de bloem
7. Voeg het bakpoeder toe
8. Voeg cacaopoeder toe en meng goed
9. En zeef.(ongeveer 1 minuut)
10. Giet de gezeefde bloem bij het eerder bereide eimengsel
11. Schud voorzichtig met een rubberen spatel.(ongeveer 2 minuten)
12. Let bij het roeren op, meng de droge en natte ingrediënten volledig, meng niet te lang.Gemengd beslag ziet er ruw en klonterig uit, maar blijf niet mixen
13. Giet het beslag in onze aluminium baking cups, 2/3 vol.(ongeveer 3 minuten)
14. Plaats onmiddellijk in de voorverwarmde oven, op het middelste rooster, en bak tot het gaar is.(ongeveer 15 minuten)
15. OK, het duurt in totaal maar 25 minuten, en de heerlijke chocolade cupcakes zijn gebakken.Het is heerlijk om te eten als het warm is
Tips
1. Het belangrijkste waar je op moet letten bij het maken van deze cake is dat je bij het mengen van droge ingrediënten en natte ingrediënten niet te veel roert, maar goed mengt en de droge ingrediënten allemaal nat zijn.
2. Droge ingrediënten en natte ingrediënten kunnen lange tijd apart worden bewaard voordat ze worden gemengd, maar als ze eenmaal zijn gemengd, moeten ze onmiddellijk in onze baking cups worden gebakken, anders zal het de zwelling van de cake beïnvloeden en het eindproduct veroorzaken niet zacht en delicaat genoeg zijn.
3. Zuiveringszout kan de chocolade donkerder maken.Deze chocoladetaart met baking soda zal dus na het bakken een diepzwarte kleur vertonen.
4. De baktijd is gerelateerd aan de grootte van de baking cups.Als het een relatief grote alu bakvorm is, moet je de baktijd dienovereenkomstig verlengen.
5. Deze cake is een typische MUFFIN-methode voor het maken van cake.Na het leren kun je gemakkelijk MUFFIN maken van andere smaken.
6. Eet het terwijl het warm is nadat het uit de oven is gekomen voor de beste smaak.Om te bewaren, bewaar het met deksels in de koelkast.
Posttijd: 05-september-2022
